Batagor Ayam Udang. #bakso #batagor # dapurku tonton hingga selesai , jangan lupa pencet subscribe , lonceng dan share , terima kasih. Campurkan ikan tengiri, daging ayam, daun bawang, garam, dan gula pasir. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend. Terutama jika menggunakan food processor, semudah telapak tangan! Resep somay ayam ini merupakan persembahan kami untuk teman-teman semua yang ingin Pertama-tama untuk cara membuat siomay udang masukkan daging udang yang telah dicincang. Kamu bisa memasak Batagor Ayam Udang menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Batagor Ayam Udang

Siapkan Bahan batagor :.
Diperlukan 150 gr udang kupas, cincang.
Diperlukan 150 gr ayam filet, cincang.
Diperlukan 6 sdm tepung tapioka.
Diperlukan 3 sdm minyak wijen.
Diperlukan 1 btg daun bawang, iris halus.
Kamu perlu 1 btr telur.
Kamu perlu 3/4 sdt garam.
Siapkan 4 tahu putih uk. besar, potong diagonal.
Kamu perlu 8 lbr kulit pangsit.
Kamu perlu Bumbu :.
Diperlukan 150 gr kacang tanah goreng, haluskan. Atau selai kacang.
Diperlukan 4 cabe merah, keluarkan biji, goreng dan haluskan.
Diperlukan 1 sdt cuka.
Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
Diperlukan secukupnya Air dan garam.

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Lihat juga resep Batagor dan siomay Bandung enak lainnya! Batagor daging ayam jika ingin Anda buat sendiri di rumah juga bisa.

Langkah-langkah membuat Batagor Ayam Udang

Kocok telur. Tambahkan udang, ayam, tepung tapioka, minyak wijen, garam dan daun bawang. Aduk rata..
Keruk bagian tengah tahu menggunakan sendok hingga terbentuk cekungan..
Masukkan adonan ke dalam tahu..
Dan kulit pangsit..
Goreng hingga kecokelatan dalam minyak panas dan banyak hingga terendam seluruhnya..
Bumbu : campurkan seluruh bahan bumbu. Masak hingga mendidih dan mengental..

Cara membuat batagor bandung : Campur ikan dengan udang, daun bawang, sagu, kecap Campur ikan tenggiri, daun bawang, bawang putih, penyedap rasa, kaldu ayam bubuk, garam, merica. Batagor merupakan jajanan khas dari bandung dengan berbagai macam variant rasa batagor seperti batagor rasa ayam, batagor ikan, batagor udang dan batagor seafood. Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya. Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam proses. Sajikan batagor udang dengan saus kacang, kecap, sambal, dan air perasan jeruk nipis.