Resep: Batagor ayam Tanpa Ribet

Batagor ayam. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Yuk sekarang di bakso soun batagor ayam geprek ada makanan khas surabaya. Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend.

Lubangi dan kerok sedikit bagian tengah tahu, sisihkan. Lihat juga resep Bumbu kacang batagor /siomay enak lainnya! Batagor ayam sosis, kudapan nikmat di waktu senggang. Kamu bisa menyiapkan Batagor ayam menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Batagor ayam

1. Diperlukan 3 tahu ukuran besar.
2. Kamu perlu 250 gram dada ayam fillet.
3. Kamu perlu 8 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 6 sdm tapioka.
5. Kamu perlu 1/2 sdt baking soda.
6. Kamu perlu Bumbu halus :.
7. Diperlukan 2 siung bawang merah.
8. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
9. Diperlukan Merica.
10. Diperlukan 1 sdt gula.
11. Diperlukan 1 sdm Kaldu ayam bubuk.
12. Siapkan Saus kacang :.
13. Siapkan Segenggam kacang tanah goreng.
14. Kamu perlu 5 cabe rawit (sesuai selera).
15. Siapkan 2 Bawang putih goreng.
16. Siapkan Gula merah.
17. Kamu perlu Garam.
18. Siapkan Kecap & saus sbg topping.

Campur paha ayam, sosis, daun bawang, garam, merica. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.

Cara Membuat Batagor ayam

1. Blender dada ayam fillet dg sdkit air. Klo ada kulit ayamx cukup dipotong kecil2 g usa di blender jg. Sisihkan di wadah yg agak besar. Hancurkan tahu dg garpu. Campur tahu dg ayam dn kulit ayam td serta tepung dan baking soda. Tambahkan bumbu halus. Uleni sampe rata..
2. Cetak dengan sendok saat mau menggoreng. Api kecil aj ya moms,,bs mateng sampe kedalem. Stelah kecoklatan, angkat dn tiriskan..
3. Cetak dengan sendok saat mau menggoreng. Api kecil aj ya moms,,bs mateng sampe kedalem. Stelah kecoklatan, angkat dn tiriskan..
4. Bikin saus kacangnya,, goreng kacang, cabe dan bawang putihnya, sy blender biar cepet. Tambahkan air,, agak encer ya moms, lalu siap di siramkan diatas batagor td,,, tambah kecap dn saos biar lebih mantap..

Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam.