Ayam fillet asam manis ala ummi. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Artinya adalah ayam saus asam manis. Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Salah satunya adalah Ayam filet asam manis.
Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Kamu bisa memasak Ayam fillet asam manis ala ummi menggunakan 12 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam fillet asam manis ala ummi
- Siapkan 1/2 Kg ayam fillet.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Kamu perlu Tepung serbaguna.
- Diperlukan Bahan saos.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 sendok saos sambal.
- Kamu perlu 2 sendok saos tomat.
- Siapkan 1 sendok tepung meizena yang sudah dicairkan dengan air.
- Diperlukan Air.
- Diperlukan Gula.
- Kamu perlu Garam.
Karena, memiliki rasa yang sangat sedap dan aroma khas yang menggugah selera. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Lihat juga resep Keripik Pedas Asam Manis enak lainnya!
Cara Membuat Ayam fillet asam manis ala ummi
- Potong ayam sesuai selera lalu balurkan ke tepung serbaguna.. Goreng hingga kecoklatan.
- Untuk saos nya.. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum...
- Masukkan wortel dan tunggu hingga wortel layu...
- Tambahkan saos sambal,saos tomat, garam,gula dan air.
- Koreksi rasa.. Terakhir masukkan larutan meizena.
- Siap disajikan 😊.
Resepi kali ini adalah fillet ikan masak masam manis citarasa melayu. Ia banyak disediakan di hotel-hotel kerana rasanya yang sangat versatile dan cara Sedikit garam dan gula. Cara Membuat Fillet Ikan Masak Masam Manis. Celup isi ikan ke dalam tepung dan goreng. Cara Membuat Ayam Koloke Saus Asam Manis : Ayam Goreng Tepung : Langkah awal lumuri potongan ayam fillet.