Batagor Ayam. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Yuk sekarang di bakso soun batagor ayam geprek ada makanan khas surabaya. Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend.
Lubangi dan kerok sedikit bagian tengah tahu, sisihkan. Lihat juga resep Bumbu kacang batagor /siomay enak lainnya! Batagor ayam sosis, kudapan nikmat di waktu senggang. Kamu bisa menyiapkan Batagor Ayam menggunakan 8 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Batagor Ayam
- Kamu perlu 300 gr ayam giling.
- Siapkan 6 sendok air.
- Diperlukan 6 sendok tepung sagu.
- Diperlukan 1 batang daun bawang (rajang halus).
- Kamu perlu 2 siung bawang putih (haluskan).
- Diperlukan 1 butir telur ayam (kocok lepas).
- Diperlukan Secukupnya garam & merica.
- Siapkan 25 buah kulit pangsit.
Campur paha ayam, sosis, daun bawang, garam, merica. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Langkah-langkah membuat Batagor Ayam
- Campur ayam giling, air, daun bawang, bawang putih, telur. Aduk rata.
- Tambahkan sagu, garam & merica. Aduk rataa.
- Letakkan adonan sekitar 1sdt diatas kulit pangsit.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng deep fried hingga kecoklatan.
- Batagor siap dihidangkan dengan saus kacanh.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam.