Batagor ayam bumbu kacang. Daripada bosen #Dirumahaja mending buat cemilan buat bocil dan suami 😁. Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membelinya di apsar atau membuat Minyak sedikit untuk menumis.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Cuci bersih ayam fillet, kemudian haluskan semua bahan batagor dan bumbu batagor (dapat manual dengan diuleg atau menggunakan blender.
Membuat batagor sendiri di rumah sangat mudah dan dari daging ayam juga lezat rasanya.
Kamu bisa memasak Batagor ayam bumbu kacang menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Batagor ayam bumbu kacang
- Diperlukan Bahan Batagor.
- Diperlukan Dada ayam.
- Siapkan Tepung terigu.
- Kamu perlu Tepung sagu.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Telur.
- Kamu perlu Bawang putih.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Siapkan Bumbung kacang/pecel instan.
- Siapkan Tepung maizena.
- Kamu perlu Air.
- Diperlukan Jeruk nipis.
Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya. Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng. Batagor cilok bumbu kacang updated their cover photo. Resep Batagor Saus Kacang enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah membuat Batagor ayam bumbu kacang
- Blender dulu dada ayam dan bawang putih, pake dada ayam 4 potong dan bawang putih 7 siung.
- Tambahin garam, tepung terigu, tepung sagu saya pake merek tani, 1 butir telur, daun bawang dan aduk rata.
- Panaskan minyak goreng deh.
- Untuk bumbu batagor, saya pake bumbu pecel instan 1 bungkus trus kucampur air 1,5 gelas aqua kemudian panaskan minyak tuangkan yg tadi. Karena saya ga terlalu suka bau wangi bumbu kacang pecel instan jd kutambahin jeruk nipis dan maizena supaya agak kental dan baunya ga terlalu wangi 😁.
- Lainkali akan kufotoin setiap prosesnya 😁😁.
Resep batagor saus kacang ini tidaklah sulit. Cara membuatnya yang seperti bermain-main dengan adonan saat membentuk kulit Dan jangan lupa menambahkan air jeruk limo pada bumbu agar tercipta rasa khas bumbu batagor. Langkah pertama, campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan seperti daging ayam dan ikan tenggiri yang sudah dicincang dengan menggunakan. Cara membuat batagor ayam enak : Potong dulu tahunya berbentuk segitiga dan gorenglah hingga warnanya kecokelatan. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng yang dibuat dengan menggunakan bahan baku tahu putih , ikan tenggiri serta udang yang kemudian dibalut dengan tepung tapioka sebelum digoreng.