Batagor ayam. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Yuk sekarang di bakso soun batagor ayam geprek ada makanan khas surabaya. Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend.

Lubangi dan kerok sedikit bagian tengah tahu, sisihkan. Lihat juga resep Bumbu kacang batagor /siomay enak lainnya! Batagor ayam sosis, kudapan nikmat di waktu senggang. Kamu bisa menyiapkan Batagor ayam menggunakan 19 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Batagor ayam

Diperlukan 1/4 dada ayam.
Diperlukan 1 buah wortel.
Kamu perlu 1 batang daun bawang.
Diperlukan 1 siung bawang putih.
Kamu perlu 1 butir telur.
Siapkan 150 gram sagu.
Siapkan Secukupnya Air.
Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Kamu perlu Secukupnya garam.
Kamu perlu Secukupnya lada.
Diperlukan 1 bungkus kulit pangsit (beli dipasar).
Diperlukan Sauce kacang.
Siapkan 100 gram kacang giling.
Diperlukan 7 buah cabai rawit merah.
Kamu perlu 1 buah bawang putih.
Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
Kamu perlu Garam.
Diperlukan Gula pasir.
Siapkan Kecap.

Campur paha ayam, sosis, daun bawang, garam, merica. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.

Cara Membuat Batagor ayam

Giling ayam dan bawang putih pake blender aja kalo ga ada food processor. Slice daun bawang dan serut wortel (me: pake parutan keju).
Campur ayam giling, wortel, daun bawang, telur, sagu, penyedap rasa, garam, lada, dan air bila terlalu kental..
Ambil kulit pangsit isi dengan ayam giling lalu goreng hingga kuning kecoklatan..
Sambal kacang : haluskan bawang putih dan cabai. Tumis lalu masukan kacang giling. Beri air dan daun jeruk. Tunggu hingga mengental kemudian beri garam, gula, dan kecap. Cek rasa dan siap untuk dimakan bersama batagor. Boleh si kalo suka digadoin wkwk.

Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam.