Cara Termudah Menyiapkan Batagor Ayam Enak Yang Maknyus

Batagor Ayam Enak.

Kamu bisa memasak Batagor Ayam Enak menggunakan 12 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Batagor Ayam Enak

1. Kamu perlu 300 gr daging ayam bagian dada.
2. Kamu perlu 2 batang Wortel di parut.
3. Siapkan 6 batang Daun bawang di iris.
4. Kamu perlu 5 buah Bawang putih di haluskan.
5. Kamu perlu 200 gr Tepung tapioka.
6. Siapkan 65 gr Tepung terigu.
7. Siapkan 2 sdm Garam / sesuai selera.
8. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
9. Diperlukan 1 bungkus Lada bubuk.
10. Siapkan 1 lt Minyak untuk menggoreng.
11. Diperlukan 2 bungkus Kulit pangsit beli dipasar (1 bungkusnya isi 25 lembar).
12. Diperlukan 100 ml Air kurang lebihnya.

Langkah-langkah membuat Batagor Ayam Enak

1. Blender ayam sampai halus, jika ingin bertekstur bisa di cincang saja.
2. Haluskan bawang putih, masukkan ke dalam ayam yang sudah di haluskan.
3. Masukkan wortel, tepung tapioka, tepung terigu, lada, garam lalu aduk sampai tercampur rata lalu masukkan air, adonan jangan terlalu encer yaa dikira kira saja jangan lupa cek rasa.
4. Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit lipat seperti bunga.
5. Panaskan minyak goreng, lalu goreng batagor.
6. Jika sudah kecoklatan bisa diangkat dan tiriskan, lalu simpan di wadah tertutup kalau mau dimakan langsung enak masih kriuk atau bisa disimpan di kulkas sisanya untuk dicemil sampai habis tapi sudah tidak kriuk, kalau rasa tetep nikmat dong. Nah bisa disajikan dengan timun dan saus kacang, kecap serta saus sambal... Yuum yummy banget gampang dan enak pastinya bikin nagihh 🤤🤤.