Resep: Ayam Fillet Asam Manis Tanpa Ribet

Ayam Fillet Asam Manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.

Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian. Kamu bisa memasak Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 13 bumbu dan 13 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Fillet Asam Manis

1. Diperlukan 1 kg Dada ayam fillet.
2. Diperlukan 2 butir Telur.
3. Diperlukan 5 sdm Tepung cakra kembar.
4. Diperlukan 1 sdm Tepung maizena.
5. Kamu perlu 2 Wortel (sesuaikan aja mau berapa banyak).
6. Diperlukan 1 ons cabe merah & hijau besar (sebagai ganti paprika).
7. Kamu perlu 8 Bawang putih.
8. Diperlukan 1 Bawang bombay.
9. Diperlukan 2 Tomat (bisa pakai saus tomat).
10. Siapkan Saus cabai (saya pakai merk belibis).
11. Diperlukan Saori saus tiram.
12. Diperlukan Gula.
13. Kamu perlu Masako.

Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya.

Cara Membuat Ayam Fillet Asam Manis

1. Cuci bersih ayam lalu baluri ayam dengan telur..
2. Campurkan tepung cakra kembar dengan tepung maizena dan beri bumbu masako atau garam. Lalu masukkan ayam satu per satu ke dalam tepung..
3. Panaskan minyak dengan api besar. Setelah minyak benar-benar panas, kecilkan api, lalu goreng ayam yang sudah ditepungi..
4. Goreng sampai warna kecoklatan lalu tiriskan sampai tidak berminyak lagi..
5. Bersihkan cabe merah dan hijau dari bijinya. Lalu potong serong..
6. Potong wortel bentuk korek api. Iris bawang putih dan bawang bombay..
7. Blender tomat tanpa diberi air. Kalau punya saus tomat, skip step ini..
8. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Kemudian masukkan cabe merah & hijau. Lalu masukkan wortel. Tumis sampai wortel empuk..
9. Masukkan tomat yang sudah diblender tadi atau masukkan saus tomat. Lalu masukkan saus cabai. Aduk rata..
10. Atur kekentalan saus dengan menambahkan air sedikit-sedikit jika saus dirasa terlalu kental. Tekstur saus memang harus kental, tapi jgn berlebihan karna nanti akan diaduk dengan ayam fillet. So, sesuaikan aja..
11. Beri seasoning saus tiram, gula, dan masako. Tes rasa..
12. Jika rasa sudah pas dan saus sudah mendidih, masukkan ayam fillet. Kemudian aduk rata..
13. Selesai..

Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja.