Batagor Ayam. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Yuk sekarang di bakso soun batagor ayam geprek ada makanan khas surabaya. Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend.
Lubangi dan kerok sedikit bagian tengah tahu, sisihkan. Lihat juga resep Bumbu kacang batagor /siomay enak lainnya! Batagor ayam sosis, kudapan nikmat di waktu senggang. Kamu bisa memasak Batagor Ayam menggunakan 16 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Batagor Ayam
- Kamu perlu 1/4 Ayam bagian dada.
- Kamu perlu 6 Sendok makan tepung sagu.
- Diperlukan 1 1/2 Sendok makan tepung terigu.
- Diperlukan 3 Siung bawang putih.
- Diperlukan 1 Butir telur.
- Kamu perlu secukupnya Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Wortel.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Merica.
- Kamu perlu secukupnya Penyedap.
- Diperlukan Tahu Putih.
- Kamu perlu Kulit pangsit.
- Diperlukan Timun.
- Kamu perlu Saus & Kecap.
- Diperlukan Jeruk purut.
- Siapkan Sambal kacang homemade.
Campur paha ayam, sosis, daun bawang, garam, merica. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Langkah-langkah membuat Batagor Ayam
- Haluskan daging ayam dengan blender beserta bawang putih.
- Kocok telur.
- Campur ayam, telur, tepung, daun bawang, wortel, garam, merica, dan penyedap (untuk yg suka bisa tambah gula).
- Masukan adonan ke kulit pangsit, bentuk bunga.
- Potong tahu menjadi segitiga, iris tengahnya, dan masukkan adonan.
- Goreng batagor di minyak panas.
- Potong sesuai selera, tambahkan bumbu kacang, kecap, saus, perasan jeruk nipis, dan irisan timun.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam.