Resep: Batagor Ayam Kuah Tanpa Ribet

Batagor Ayam Kuah.

Kamu bisa memasak Batagor Ayam Kuah menggunakan 14 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Batagor Ayam Kuah

1. Diperlukan 6 tahu putih (potong jdi segitiga).
2. Siapkan 1/4 dada ayam (cingcang).
3. Diperlukan 1 btr telur.
4. Diperlukan 5 sdm tepung bumbu putih kobe.
5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1 batang daun bawang (potong tipis2).
7. Diperlukan 2 sdm kecap asin.
8. Kamu perlu Kuah :.
9. Diperlukan 1 liter air.
10. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek).
11. Diperlukan 1/4 sdt merica.
12. Siapkan 1/2 sdt kaldu.
13. Diperlukan 1/2 sdt garam.
14. Diperlukan Daun bawang seledri secukupnya (potong tipis2).

Cara Membuat Batagor Ayam Kuah

1. Campur ayam, telur, merica, daun bawang, kecap asin dan tepung bumbu putih kobe.. aduk sampai tercampur rata.
2. Ambil adonan 1 sdm, isi tahu dengan adonan yg sudah di lubangi tengah nya, lakukan sampai tahu dan adonan habis.
3. Goreng batagor dalam minyak banyak sampai matang kuning kecoklatan...
4. Angkat, dan tiriskan...
5. Kuah : rebus air sampai mendidih, masukan bawang putih, merica, garam dan kaldu, aduk....
6. Masukan batagor dalam kuah, taburi dgm potongan daun bawang seledri.
7. Batagor kuah siap di sajikan 🤗😋.