Batagor ayam udang. #bakso #batagor # dapurku tonton hingga selesai , jangan lupa pencet subscribe , lonceng dan share , terima kasih. Campurkan ikan tengiri, daging ayam, daun bawang, garam, dan gula pasir. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend. Terutama jika menggunakan food processor, semudah telapak tangan! Resep somay ayam ini merupakan persembahan kami untuk teman-teman semua yang ingin Pertama-tama untuk cara membuat siomay udang masukkan daging udang yang telah dicincang. Kamu bisa menyiapkan Batagor ayam udang menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Batagor ayam udang
- Siapkan 250 gr fillet dada ayam, giling.
- Siapkan 100 gr udang kupas, giling.
- Diperlukan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Diperlukan secukupnya Garam dan merica.
- Siapkan Tambahan (optional):.
- Kamu perlu serut Wortel.
- Diperlukan Daun bawang rajang.
- Siapkan serut Labu siam.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan ukuran kecil Kulit pangsit.
- Kamu perlu Tahu.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Lihat juga resep Batagor dan siomay Bandung enak lainnya! Batagor daging ayam jika ingin Anda buat sendiri di rumah juga bisa.
Langkah-langkah membuat Batagor ayam udang
- Campur ayam giling, udang giling, dan bahan2 lainnya. Beri sedikit air, campur sampai teksturnya pas. Masukkan bahan tambahan. Koreksi rasanya..
- Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit, lipat sesuai selera. Masukkan juga tahu. Kemudian kukus, bisa dijadikan frozen food. Atau bisa juga langsung digoreng..
- Sajikan dengan saus kacang atau saus sambal. Resep sambel kacang menyusul 😘.
Cara membuat batagor bandung : Campur ikan dengan udang, daun bawang, sagu, kecap Campur ikan tenggiri, daun bawang, bawang putih, penyedap rasa, kaldu ayam bubuk, garam, merica. Batagor merupakan jajanan khas dari bandung dengan berbagai macam variant rasa batagor seperti batagor rasa ayam, batagor ikan, batagor udang dan batagor seafood. Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya. Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam proses. Sajikan batagor udang dengan saus kacang, kecap, sambal, dan air perasan jeruk nipis.