Mangut lele kemangi. Hari ini aku lagi masak mangut lele Kemangi, bisa jadi ide mengolah lele y teman-teman. Terinspirasi resep mangut lele dari mbak susi agung, menu buka puasa hari ini mangut lele saya tambah dengan kemangi agar baunya sedap. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Betapa tidak, sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin. Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Kamu bisa menyiapkan Mangut lele kemangi menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Mangut lele kemangi
- Kamu perlu 2 ekor lele.
- Diperlukan 2 ikat kemangi.
- Diperlukan Bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Kamu perlu 1 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 2 cm lengkuas.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu Secukup nya garam.
- Diperlukan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Diperlukan Secukupnya kaldu sapi (boleh skip).
- Diperlukan 1/2 bungkus santan kara.
Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Saya akan memberikan dua resep mangut lele yaitu mangut lele Asap, dan mangut lele goreng. Resep Mangut Lele Kemangi tidak pernah bikin keluarga kecewa saat menyantapnya. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa?
Langkah-langkah membuat Mangut lele kemangi
- Haluskan bumbu no 1-6. Siapkan tempat untuk masak beri sesikit minyak untuk menumis.
- Goreng terlebih dulu lele nya sampai sesuai selera tingkat kematangan nya.
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, gula, garam. Jika sudah wangi, masukkan air. Tes rasa.
- Kalau saya, santan saya masukkan langsung, soalnya kalo terakhir takut lele nya hancur kalo diaduk.
- Terakhir masukkan lele goreng dan kemangi. Tunggu sampai kuah mendidih, baru matikan api.
- Selamat mencoba ❤️❤️.
Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Matikan api dan angkat, Mangut Lele.