Begini Menyiapkan Mangut Lele Kemangi Yang Enak

Mangut Lele Kemangi. Hari ini aku lagi masak mangut lele Kemangi, bisa jadi ide mengolah lele y teman-teman. Terinspirasi resep mangut lele dari mbak susi agung, menu buka puasa hari ini mangut lele saya tambah dengan kemangi agar baunya sedap. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Betapa tidak, sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin. Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Kamu bisa menyiapkan Mangut Lele Kemangi menggunakan 18 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Mangut Lele Kemangi

1. Diperlukan 5 ekor lkan lele (cuci bersih+kasih garam+jeruk nipis) goreng.
2. Siapkan 65 ml Santan kara.
3. Kamu perlu 1 sdm air asam jawa.
4. Diperlukan Bumbu halus :.
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan seruas kunyit.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Siapkan 1 cm kencur.
10. Diperlukan 3 butir kemiri ; sangrai.
11. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar ; sangrai.
12. Siapkan sesuai selera Cabe merah + rawit merah.
13. Kamu perlu 1/2 potong gula merah.
14. Diperlukan Bumbu Cemplung :.
15. Kamu perlu 2 batang sereh.
16. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Saya akan memberikan dua resep mangut lele yaitu mangut lele Asap, dan mangut lele goreng. Resep Mangut Lele Kemangi tidak pernah bikin keluarga kecewa saat menyantapnya. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa?

Langkah-langkah membuat Mangut Lele Kemangi

1. Goreng ikan lele sampai matang, me : menjelang kering.
2. Uleg bahan2 bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus + bumbu cemplung.
4. Setelah wangi, tambahkan air secukupnya, atau setengah wajan, lalu tambahkan santan.
5. Masukan cabai rawit utuh, dan air asam jawa, lalu masukan lele goreng.
6. Aduk2, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada, masak hingga bumbu meresap dan lebih kental, terakhir masukan daun kemanggi...
7. Siap disantap.. makan pake nasi anget2.. nyummmm.. >.<.

Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Matikan api dan angkat, Mangut Lele.