Cara Termudah Membuat Mangut Lele Daun Singkong Yang Enak

Mangut Lele Daun Singkong. Haluskan semua bumbu halus setelah itu sisihkan. Siangi daun singkong dan bersihkan dengan air mengalir. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama.

Tumis bumbu halus ini bersama dengan cabai merah besar, daun salam, daun jeruk, serai dan juga lengkuas. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan batang serai, masak hingga wangi. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu matang. Kamu bisa menyiapkan Mangut Lele Daun Singkong menggunakan 20 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Mangut Lele Daun Singkong

1. Siapkan 4 ekor lele.
2. Siapkan Daun singkong.
3. Diperlukan 1 bh Santan kara.
4. Diperlukan Bumbu Halus.
5. Siapkan 7 bawang merah.
6. Siapkan 3 bawang putih.
7. Diperlukan 1 ruas kencur.
8. Diperlukan 3 butir kemiri.
9. Siapkan 5 cabe merah keriting.
10. Diperlukan 15 cabe merah rawit.
11. Diperlukan Pelengkap.
12. Diperlukan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 batang sereh.
14. Kamu perlu Garam.
15. Kamu perlu Lada.
16. Siapkan Kaldu.
17. Kamu perlu 1 ruas Lengkuas digeprek.
18. Diperlukan Kunyit bubuk.
19. Kamu perlu Jeruk nipis.
20. Kamu perlu Tomat.

Masukkan irisan tomat hijau dan tomat merah. Mangut lele siap disantap bersama keluarga. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.

Langkah-langkah membuat Mangut Lele Daun Singkong

1. Cuci bersih ikan lele, lumuri perasan jeruk nipis dan kunyit bubuk. Marinasi sebentar dan sisihkan d dlm kulkas 30 menit..
2. Buat bumbu halus. Haluskan semua bumbu halus setelah itu sisihkan. Siangi daun singkong dan bersihkan dengan air mengalir. Sisihkan..
3. Kemudian goreng semua ikan lele yg td d marinasi. Angkat..
4. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, lengkuas sampai matang dan harum..
5. Lalu masukkan santan yg sudah dilarutkan dengan air, beri garam, lada dan kalo. Aduk2 rata sampai santan mendidih..
6. Masukkan lele dan daun singkong. Tutup dan biarkan sampai santan matang mengental dan meresap k lele dan daun singkong matang. Masukkan tomat biar ada vitamin C nya 😁. Selamat mencoba. Terimakasih..

Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai, lengkuas, jeruk, dan daun salam. Tuang santan dan didihkan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Daun singkong pun tak kalah lezat dimasak gulai. Simak nih cara memasak gulai daun.