Resep: Ayam Fillet Saus Asam Manis Yang Maknyus

Ayam Fillet Saus Asam Manis.

Kamu bisa memasak Ayam Fillet Saus Asam Manis menggunakan 17 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Fillet Saus Asam Manis

1. Kamu perlu 150 gram Ayam Fillet.
2. Diperlukan Secukupnya Tepung Bumbu Serbaguna.
3. Kamu perlu Secukupnya Tepung Maizena.
4. Siapkan Secukupnya Tepung Maizena.
5. Kamu perlu Bumbu:.
6. Kamu perlu 1-2 Buah Wortel Ukuran Kecil/Sedeng Potong Korek.
7. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
8. Diperlukan 1 Buah Bawang Bombay Ukuran Kecil.
9. Diperlukan 2 Buah Cabe Rawit (Optional).
10. Siapkan Secukupnya Saos Tomat.
11. Diperlukan Secukupnya Saos Sambal.
12. Kamu perlu Secukupnya Minyak Wijen.
13. Diperlukan Secukupnya Garam.
14. Kamu perlu Secukupnya Gula.
15. Diperlukan Secukupnya Kaldu Jamur.
16. Diperlukan Secukupnya Merica Bubuk.
17. Siapkan Secukupnya Lada Bubuk.

Cara Membuat Ayam Fillet Saus Asam Manis

1. Potong dadu ayam fillet, marinate dengan garam, minyak wijen, merica bubuk, lada bubuk, kaldu jamur, dan tepung maizena. Diamkan selama 15 menit.
2. Balurkan ayam fillet yang sudah di marinasi dengan tepung bumbu serbaguna, goreng. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay. Lalu masukan wortel. Tumis hingga wortel sedikit layu.
4. Masukkan saos tomat, saos sambal, dan sedikit air kedalam tumisan tersebut. Atur kekentalan bumbu sesuai keinginan..
5. Tambahkan garam, gula, merica bubuk. Koreksi rasa.
6. Masukkan ayam goreng fillet kedalam bumbu. Aduk aduk hingga semua bagian ayam fillet terkena bumbu. Masak sebentar dengan api kecil..
7. Ayam Fillet Asam Manis siap dihidangkan! Yummy :3.