Kfc Ala-Ala.
Kamu bisa memasak Kfc Ala-Ala menggunakan 24 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Kfc Ala-Ala
- Kamu perlu 🐓Bahan Marinasi🐓.
- Kamu perlu 500 g daging ayam.
- Diperlukan 1 sdm air jeruk nipis/lemon.
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan 🐓Tepung basah.
- Diperlukan 1-2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt bwg putih bubuk/4siung.
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk/seruas jari.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Diperlukan 🐓Tepung kering.
- Kamu perlu 12 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk (optional).
- Kamu perlu Sejumput garam.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 1/2 sdt soda kue/baking powder.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Kamu perlu secukupnya Air es.
Langkah-langkah membuat Kfc Ala-Ala
- Cuci bersih daging ayam lalu buat bumbu marinasi lalu rendam ayam dg bumbu tersebut dg ukuran air sampai ayam terendam semua..
- Jika ingin lebih mudah masukan ke dlm plastik kiloan lalu ikat dg karet dan simpan di kulkas kurleb 12-24jam kulkas yg bwh jangan di frezzer.
- Jika sudah dari kulkas Lalu kita campur tepung basahnya jangan terlalu bnyk airnya kemudian kita masukan daging ayam ketepung basah.
- Kita disiapkan tepung keringnya, kemudian daging ayam yg dri tepung basah dipindah ketepung kering, JANGAN diremas tapi dibolak balik biasa saja sambil bakuri tepung sampai semua tertutupi tepung keringnya kemudian masukan ke air es (dicelupkan saja lgsg angkat) kemudian masukan ke tepung kering lagi ulangi masukan ke air es sampai 3x kemudian panaskan penggorengan lalu siap. Digoreng dan dinikmati ❤ selamat mencoba 👍 smg menginspirasi 😇.