Cara Termudah Membuat Mangut Lele Kemangi Yang Enak

Mangut Lele Kemangi. Hari ini aku lagi masak mangut lele Kemangi, bisa jadi ide mengolah lele y teman-teman. Terinspirasi resep mangut lele dari mbak susi agung, menu buka puasa hari ini mangut lele saya tambah dengan kemangi agar baunya sedap. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Betapa tidak, sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin. Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Kamu bisa memasak Mangut Lele Kemangi menggunakan 19 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mangut Lele Kemangi

1. Diperlukan 1 kg ikan lele.
2. Siapkan 1 genggam daun kemangi.
3. Siapkan 10 cabe rawit utuh.
4. Kamu perlu 100 ml santan.
5. Siapkan 50 ml air putih.
6. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
7. Diperlukan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 cm lengkuas memarkan.
9. Kamu perlu 1 sdm garam.
10. Diperlukan 1 sdm gula.
11. Kamu perlu Minyak goreng.
12. Siapkan Bumbu Halus🌶.
13. Siapkan 17 cabe rawit.
14. Kamu perlu 2 buah cabe merah besar.
15. Diperlukan 8 siung bawang merah.
16. Kamu perlu 6 siung bawang putih.
17. Diperlukan 1 ruas kunyit.
18. Siapkan 1 ruas kencur.
19. Kamu perlu 2 sdm gula merah.

Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Saya akan memberikan dua resep mangut lele yaitu mangut lele Asap, dan mangut lele goreng. Resep Mangut Lele Kemangi tidak pernah bikin keluarga kecewa saat menyantapnya. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa?

Cara Membuat Mangut Lele Kemangi

1. Cuci bersih lele beri jeruk nipis agar tidak amis, kemudian goreng kering..
2. Bahan bumbu halus diuleg untuk mendapatkan hasil yg agak kasar, kalau saya sukanya bumbu halus jadi saya blender..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus yang sudah di blender dengan lengkuas sampai hilang bau langunya dan matang. Masukkan daun salam, cabe dan air beri gula dan garam aduk rata masukkan air jeruk nipis setelah menyusut masukkan lele..
4. Setelah tercampur masukkan santan aduk-aduk koreksi rasa, kemudian masukkan daun kemangi. Setelah mendidih matikan api.
5. Mangut lele kemangi siap dihidangkan..

Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Matikan api dan angkat, Mangut Lele.