Mangut lele kemangi. Hari ini aku lagi masak mangut lele Kemangi, bisa jadi ide mengolah lele y teman-teman. Terinspirasi resep mangut lele dari mbak susi agung, menu buka puasa hari ini mangut lele saya tambah dengan kemangi agar baunya sedap. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Betapa tidak, sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin. Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Kamu bisa menyiapkan Mangut lele kemangi menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Mangut lele kemangi
- Diperlukan Bumbu halus.
- Kamu perlu 7 Bawang merah.
- Diperlukan 3 Bawang putih.
- Kamu perlu 2 Kemiri.
- Siapkan 3 Cabe merah.
- Diperlukan Kunyit seruas (tergantung maunya seberapa kuning).
- Siapkan seruas Jahe.
- Diperlukan Seruas kencur.
- Diperlukan Pelengkap.
- Kamu perlu 1 batang sereh geprek.
- Diperlukan 2 daun jeruk.
- Kamu perlu 4 daun salam.
- Kamu perlu Garam.
- Diperlukan Gula.
- Diperlukan Penyedap.
- Siapkan Santan.
- Kamu perlu secukupnya Daun kemangi.
Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Saya akan memberikan dua resep mangut lele yaitu mangut lele Asap, dan mangut lele goreng. Resep Mangut Lele Kemangi tidak pernah bikin keluarga kecewa saat menyantapnya. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa?
Langkah-langkah membuat Mangut lele kemangi
- Bersihkan lele, beri bumbu ikan goreng, goreng sebentar setengah matang. Tiriskan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu. Aduk aduk sampe bau harum dan berubah warna. Tambahkan secukupnya air, garam gula penyedap. Masukkan lele, diamkan sebentar. Tambahkan santan kara (kalo pake santan segar, gausah di kasih air)..
- Aduk aduk sebentar. Masukkan daun kemangi, matikan kompor lalu siap disajikan..
Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Matikan api dan angkat, Mangut Lele.