Begini Membuat Mangut LeLe Yang Enak

Mangut LeLe.

Kamu bisa memasak Mangut LeLe menggunakan 21 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Mangut LeLe

1. Diperlukan 5 ekor lele segar.
2. Siapkan 1 terong.
3. Diperlukan 2 tahu, 2 tempe.
4. Siapkan BUMBU HALUS:.
5. Kamu perlu 5 bawang merah.
6. Kamu perlu 4 bawang putih.
7. Kamu perlu 10 cabe keriting merah.
8. Siapkan 6 cabe rawit.
9. Kamu perlu seruas kunyit.
10. Diperlukan seruas jahe.
11. Diperlukan seruas kencur.
12. Diperlukan BAHAN CEMPLUNG:.
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
14. Diperlukan 2 lembar daun salam.
15. Kamu perlu 1 batang serai memarkan.
16. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan.
17. Kamu perlu 2 buah tomat.
18. Diperlukan 5 cabe rawit.
19. Diperlukan 1 santan kara,.
20. Siapkan 500 ml air.
21. Kamu perlu totole,garam,gula merah.

Langkah-langkah membuat Mangut LeLe

1. Goreng lele hingga kering. tumis bumbu halus cemplungkan semua bahan cemplung.. kemudian tumis dg sedikit minyak goreng hingga harum..
2. Masukan tahu, tempe, terong yang sudah dipotong, kasi air. kemudian tunggu hingga mendidih. kemudian masukan santan, masukan tomat, cabe dan semua penyedap. cicipi hingga rasa pas yaa...
3. Masukan lele sampai mendidih..