Begini Menyiapkan 60. Mangut Lele Kemangi Yang Enak

60. Mangut Lele Kemangi. Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.

Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Kamu bisa menyiapkan 60. Mangut Lele Kemangi menggunakan 24 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk 60. Mangut Lele Kemangi

1. Diperlukan 1 kg lele, cuci bersih, potong-potong.
2. Diperlukan 2 sdm air perasan jeruk nipis.
3. Siapkan 250 mL minyak untuk menggoreng.
4. Diperlukan 1 mangkok daun kemangi.
5. Kamu perlu 1 buah tomat segar.
6. Kamu perlu 1 bungkus santan kara segitiga.
7. Siapkan 8 buah cabe rawit merah.
8. Kamu perlu Bumbu halus.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Diperlukan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk.
12. Diperlukan 1 sdm garam dapur.
13. Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Kamu perlu 3 butir kemiri.
16. Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
17. Diperlukan 1 sdm gula merah.
18. Kamu perlu 1 sdt penuh kaldu jamur.
19. Kamu perlu Bumbu aromatik.
20. Siapkan 2 batang serai, geprek.
21. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
22. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
23. Diperlukan 1 potong lengkuas1.
24. Kamu perlu 1 ruas jahe, geprek.

Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat hidangan dari bahan dasar ikan lele? Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat.

Langkah-langkah membuat 60. Mangut Lele Kemangi

1. Cuci bersih lele, bisa utuh atau dipotong. Beri perasan jeruk nipis. Bilas, tiriskan lalu taburi garam halus..
2. Goreng lele dengan minyak panas hingga cukup matang, jangan sampai kering. Sisihkan..
3. Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu aromatik, aduk hingga harum..
4. Tambahkan 3 gelas air. Aduk-aduk hingga merata. Tambahkan gula pasir, gula merah, kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih, cek rasa. Tambahkan santan kara, masak dengan api kecil hingga mendidih..
5. Setelah mendidih dan rasa sesuai, masukkan lele, aduk-aduk pelan, masak dengan api kecil..
6. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi, irisan tomat segar dan cabe rawit merah. Aduk sebentar, matikan api, angkat. Mangut lele kemangi siap disajikan..

Dua jenis lele yang bisa jadikan mangut lele adalah ikan lele asap dan lele goreng. Jika kalian ingin mencoba menikmati masakan ini anda bisa mencarinya Saya akan memberikan resep mangut lele yang mudah dibuat, sehingga anda bisa mencoba membuatnya sendiri untuk anda nikmati atau anda. Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. It taste good enough, with varied menu ; mangut lele, opor ayam kampung, and gudeg pawon.