Dada Ayam Fillet Asam Manis. Assalamualaikum guys Bertemu lagi dengan iis syeno channel Kali ini saya mau berbagi resep, bagaimana cara saya membuat Filet dada ayam saos asam Manis Yuk. Udah banyak yang share menu saus asam manis. Aku terinspirasi dari semuanya hanya ganti bahan utama aja.
Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Kamu bisa memasak Dada Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 13 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Dada Ayam Fillet Asam Manis
- Diperlukan 1/4 dada ayam fillet.
- Diperlukan Tepung maizena (untuk menggoreng ayam).
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombay (iris).
- Siapkan 3 buah bawang putih (iris).
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting (iris).
- Diperlukan 4 sdm saus sambal.
- Diperlukan 4 sdm saus tomat.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu perlu 2 sdm tepung maizena larutkan dengan air.
- Diperlukan 3 sdm kacang polong kaleng (opsional).
Resep chicken fillet saus asam manis yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara bikin masakan ayam fillet pedas dengan kuah kental. Resep chicken fillet saus mentega ini hanya menggunakan bahan utama fillet dada ayam, meskipun demikian bunda bisa juga mencampur dengan bahan lainnya. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja.
Cara Membuat Dada Ayam Fillet Asam Manis
- Cuci bersih dada fillet, kemudian potong kotak kotak..
- Campur dada fillet yang sudah dipotong kotak kotak dengan tepung maizena. (tepung tidak perlu ditambah air karna ayam sudah basah).
- Goreng ayam sampai berwarna keemasan..
- Tumis bawang bombay, bawang putih hingga layu. Kemudian masukkan cabe iris, saus sambal dan saus tomat..
- Tambahkan sedikit air dan masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur, dan kacang polong. Tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan larutan maizena sampai kuah agak mengental. Kemudian masukkan ayam..
- Dada ayam fillet siap dihidangkan.
Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.