Fuyunghai + Saus Asam Manis.
Kamu bisa memasak Fuyunghai + Saus Asam Manis menggunakan 19 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Fuyunghai + Saus Asam Manis
- Siapkan 5 butir telur ayam.
- Siapkan 100 gr kol (iris tipis, cuci bersih).
- Diperlukan 1 potong dada ayam suir (rebus dulu, boleh diganti kornet).
- Kamu perlu 5 butir bakso (iris tipis).
- Siapkan sesuai selera Isi lain2.
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu serbaguna, garam & lada (optional).
- Kamu perlu 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bahan saus :.
- Diperlukan 1/2 bawang bombay, cincang/iris.
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang/iris.
- Kamu perlu 3 sdm saus tomat.
- Diperlukan 1 sdm saus sambal.
- Kamu perlu 1/2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 50 gr nanas (optional, boleh d ganti cuka/skip).
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan 250 ml air.
- Diperlukan 1 sdt tepung maizena yang dilarutkan.
- Kamu perlu 2 sdm mentega.
Cara Membuat Fuyunghai + Saus Asam Manis
- Fuyunghai :.
- Kocok lepas telur ayam, masukkan kol dan bahan isi lainnya, tepung serbaguna, boleh ditambah garam & lada. Aduk hingga merata.
- Panaskan minyak goreng d wajan anti lengket (teflon), tuangkan adonan fuyunghai, masak dengan api kecil.
- Pastikan bagian isi sudah matang, angkat.
- Saus :.
- Lelehkan mentega, tumis seluruh bahan hingga harum & merata, tambahkan air, cicipi.
- Tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental, angkat & sajikan bersama fuyunghai.