Fuyunghai Saos Asam Manis #BikinRamadanBerkesan #01.
Kamu bisa menyiapkan Fuyunghai Saos Asam Manis #BikinRamadanBerkesan #01 menggunakan 18 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Fuyunghai Saos Asam Manis #BikinRamadanBerkesan #01
- Kamu perlu 3 butir telur ayam.
- Siapkan 1/4 bagian dada ayam, rebus, suwir.
- Kamu perlu 1 genggam bayam, rajang halus.
- Diperlukan 1/2 batang wortel(wortelnya besar), rajang halus bagi 2.
- Diperlukan 3 siung bawang putih,cincang.
- Siapkan 2 siung bawang merah, cincang.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Diperlukan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung bumbu serba guna.
- Siapkan Bahan saos.
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay, rajang kasar.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Kamu perlu 1/2 bagian wortel yang tadi dirajang.
- Kamu perlu 4-5 sdm saos tomat.
- Diperlukan 1 gelas belimbing Air.
- Siapkan sesuai selera Kaldu ayam, garam,gula.
- Kamu perlu 1 sdm tepung sagu, larutkan dalam 2 sdm air.
Langkah-langkah membuat Fuyunghai Saos Asam Manis #BikinRamadanBerkesan #01
- Kocok telur, masukkan garam, merica, tepung beras dan tepung berbumbu sampai rata. Saring jika ada tepung yang susah larut..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu lalu masukkan bayam, wortel, daun bawang, seledri. Aduk2 sampai wortel matang. Angkat..
- Masukkan tumisan sayuran dalam kocokan telur. Panaskan minyak dalam wok pan..
- Setelah minyak panas masukkan telur lalu kecilkan api. Balik sekali. Jika sudah kecoklatan kedua sisi maka angkat dan tiriskan.
- Lalu lanjut membuat saosnya.... tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Masukkan wortel lalu air dan saos tomat. Aduk sampai tercampur rata. Jika sudah meletup2 bumbui sesuai selera..
- Terakhir masukkan air sagunya. Aduk2 sampai meletup lembali dan saos menjadi agak kental. Angkat..
- Saya tidak sempat foto bentuk utuhnya. Karena sudah terlnjur dimakan sebagian. Hehehe.