Resep: Jalangkote Makassar + saus cuka asam manis Tanpa Ribet

Jalangkote Makassar + saus cuka asam manis.

Kamu bisa menyiapkan Jalangkote Makassar + saus cuka asam manis menggunakan 30 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Jalangkote Makassar + saus cuka asam manis

1. Diperlukan Kulit:.
2. Kamu perlu 250 gr terigu.
3. Siapkan 30 ml minyak goreng.
4. Diperlukan 50 gr margarin.
5. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt gula.
7. Kamu perlu 80 ml air.
8. Diperlukan Isian.
9. Siapkan 100 gr daging dada ayam rebus suwir.
10. Siapkan 1 gls kaldu ayam.
11. Diperlukan 3 butir telur rebus potong potong.
12. Kamu perlu 1 buah wortel potong kotak kecil.
13. Diperlukan 1 buah kentang sedang potong kotak kecil.
14. Diperlukan Segenggam taoge seduh air panas sisihkan.
15. Diperlukan 1 lmbar daun seledri rajang halus.
16. Siapkan Kaldu bubuk ayam.
17. Siapkan 1 lembar bihun jagung rebus sebentar gunting 3 cm sisihkan.
18. Diperlukan Haluskan.
19. Siapkan 3 bawang merah.
20. Siapkan 1 siung bawang putih.
21. Siapkan 10 butir merica.
22. Siapkan Minyak untuk tumis.
23. Kamu perlu Saus:.
24. Siapkan 15 cabai setan.
25. Kamu perlu 1 siung bawang putih.
26. Siapkan 1 sdt garam.
27. Siapkan 2 sdm gula.
28. Kamu perlu 1 gelas air.
29. Kamu perlu 1 sdm maizena cairkan dg sedikit air.
30. Kamu perlu 1 sdm cuka makan.

Cara Membuat Jalangkote Makassar + saus cuka asam manis

1. Kulit campur minyak dan margarin panaskan tuang d terigu aduk rata tuangi air,garam,gula setelah menyatu dan bisa dipulung sisihkan 15 menit siap diisi.
2. Isian: tumis bahan yg dihaluskan masukan ayam suwir,bihun dan sayurnya tuangi 1 gelas air kaldu beri kaldu ayam bubuk..
3. Terakhir masukkan daun seledry.
4. Giling tipis adonan kulit beri sepotong telur,tumisan sayur. Bentuk sisihkan.
5. Goreng jalangkote hingga matang.
6. Saus: didihkan semua bahan kecuali cairan maizena. Setelah mendidih masukkan cairan maizena aduk hingga kental.
7. Sajikan jalangkote dengan sausnya..