Resep: Ayam Sosis Asam Manis Tanpa Ribet

Ayam Sosis Asam Manis.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Sosis Asam Manis menggunakan 17 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Sosis Asam Manis

1. Kamu perlu 1 kg ayam fillet dada.
2. Diperlukan Secukupnya sosis.
3. Diperlukan 1 bh bawang bombay.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 3 bh cabe merah besar.
6. Kamu perlu 3 bh cabe hijau besar.
7. Diperlukan 1 bh Tomat.
8. Kamu perlu 1 bh paprika.
9. Kamu perlu 1 sdt kecap.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Siapkan Salam.
13. Diperlukan Secukupnya saos belibis.
14. Diperlukan Secukupnya minyak wijen.
15. Diperlukan Secukupnya saos tiram.
16. Kamu perlu Garam.
17. Kamu perlu Penyedap jamur / royco.

Cara Membuat Ayam Sosis Asam Manis

1. Cuci bersih ayam tidak usah di potong potong lalu rebus ayam bersama jahe hingga empuk/matang sampe kedalam.
2. Air rebusan ayam jangan di buang..... Suir suir ayam boleh tipis tipis atau tebal..lalu Goreng sebentar Dan sisihkan.
3. Iris Dan Tumis Bombay..bawang putih..cabe..lengkuas..daun Salam sampai harum lalu masukan bumbu yg di tumis ke dalam air rebusan ayam bersama ayam suir..masukan juga saos belibis...kecap...minyak Wijen..saos tiram...parutkan tomat juga lalu tunggu hingga air sedikit.
4. Jika air sudah sedikit masukkan Sosis yang sudah di potong potong..lalu masukan juga paprika..aduk sebentar..matikan api.
5. Tambahkan garam...garam di masukan setelah API mati ya....
6. Jika pakai saos tiram.. cek rasa dulu sebelum tambahin garam..karna biasanya sudah lumayan asin.
7. Selamat mencoba.