Begini Menyiapkan Ayam Asam Manis Yang Enak

Ayam Asam Manis.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Asam Manis menggunakan 11 bumbu dan 10 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Asam Manis

1. Kamu perlu 1/2 kg Ayam Filet dada.
2. Siapkan Cabe merah 10 (kalo yg suka pedes cabenya disesuaikam ya).
3. Diperlukan 6 Bawang merah.
4. Kamu perlu 4 bawang putih.
5. Diperlukan 1/2 potong Tomat merah.
6. Siapkan Asem jawa.
7. Diperlukan Daun jeruk.
8. Siapkan Garam.
9. Kamu perlu Gula.
10. Kamu perlu Penyedap disini aku pakai rouco ya ges.
11. Diperlukan Daun salam.

Cara Membuat Ayam Asam Manis

1. Ungkep ayam filet masukan daun salam. Fungsinya daun salam ini biar si ayam nggak bau amis. Oiya taburin garam dikit aja ya moms. Waktu ungkepnya 15 menit aja.
2. Sambil nunggu ayam diungkep. Kita haluskan / blender bumbu nya. Masukan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Kemudia haluskan.
3. Untuk asem jawanya aku abis sedikit aja sekitar setengah sendok makan. Lalu masukan ke dalam air hanget ya moms. Lalu diamkan aja sampe si asem jawa itu mulai larut..
4. Setelah 15 menit ayam filetnya selesai diungkap. Buang air ungkepan ayamnya. Lalu siram dengan air dingin. Ketika si ayam sudab dingin baru deh kita suir suir ayamnya.
5. Ayam suir udah, bumbu alus udah, air asam jawa udh, waktunya kita masak moms.
6. Panaskan minyak sekita 2 sendok makan. Masukan bumbu cabe halus. Tumis bumbu Hingga aroma nya keluar..
7. Masukkan air asem jawa. Tambahkan penyedah, garam, gula dan daun jeruk ya moms..
8. Koreksi rasa moms kalo udh oke semuanya. Masukkan ayam suir nya. Lalu aduk aduk deh hingga merata.
9. Selesai deh... Langkah terakhir tinggak kita sajikan deh buat makan siang orang rumah....
10. Selamat mencoba ya moms.....