Ayam Fillet Asam Manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian. Kamu bisa memasak Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Fillet Asam Manis
- Siapkan 250 gr Dada Fillet.
- Diperlukan 3 sdm Tepung Maizena.
- Diperlukan Sejumput Garam.
- Diperlukan Bahan Saos.
- Diperlukan 2 siung Bawang Putih, iris.
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombai, iris.
- Diperlukan 2 buah Cabe Keriting, iris.
- Siapkan 3 sdm Olive Oil.
- Diperlukan 4 sdm Saos Tomat.
- Kamu perlu 3 sdm Saos Sambal.
- Diperlukan 100 ml Air.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Gula.
- Diperlukan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Diperlukan Secukupnya Lada.
- Diperlukan 1,5 sdm Tepung Maizena.
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya.
Cara Membuat Ayam Fillet Asam Manis
- Potong dadu dada fillet yang sudah dicuci, kemudian baluri dengan tepung maizena dan beri sejumput garam, diamkan sebentar..
- Panaskan minyak dengan api sedang sampai benar-benar panas lalu masukkan adonan dada fillet, goreng sampai berwarna kecoklatan, lalu tiriskan (gunakan minyak agak banyak)..
- Tumis irisan bawang putih, bawang bombai dan cabe keriting dengan olive oil (bisa digantai pakai minyak goreng) sampai harum dan agak layu. Kemudian masukkan saos sambal, saos tomat dan air..
- Setelah tumisan saos mendidih, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan lada. Tes rasa.
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu tuang pada tumisan saos. Setelah itu masukkan ayam fillet yang sudah digoreng, aduk sampai merata..
- Ayam fillet asam manis siap disajikan..
Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja.