Ayam Suwir Kuah Asam Manis (No Spicy).
Kamu bisa menyiapkan Ayam Suwir Kuah Asam Manis (No Spicy) menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Suwir Kuah Asam Manis (No Spicy)
- Diperlukan 2 potong ayam goreng (suwir-suwir).
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris-iris).
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Kamu perlu 1 sdm tepung maizena (campur dgn sedikit air).
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng (utk menumis).
- Kamu perlu Bumbu Halus :.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah tomat merah.
- Kamu perlu Secukupnya lada halus.
- Diperlukan Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kuah Asam Manis (No Spicy)
- Bersihkan ayam goreng dr bumbu-bumbu sebelumnya dgn air hangat, lalu suwir-suwir sesuai selera. Kemudian iris-iris bawang bombay. Di wadah lain campurkan tepung maizena dgn sedikit air. Sisihkan..
- Kupas bawang merah & bawang putih, bersihkan. Ulek bersama bumbu halus lainnya (tomat, garam & lada)..
- Lalu tumis bahan yg sudah diulek dengan sedikit minyak goreng, tambahkan bawang bombay, gula, saos tiram & air. Aduk rata hingga mendidih. Tes rasa..
- Masukkan ayam suwir & campuran tepung maizena dengan sedikit air tadi. Aduk rata hingga mendidih kembali/matang..
- Setelah matang, matikan kompor. Sajikan..