Ayam Suir Asam Manis.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Suir Asam Manis menggunakan 16 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Suir Asam Manis
- Siapkan Bahan Bahan :.
- Siapkan 1/4 dada ayam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Peyedap Rasa :.
- Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kecap inggris.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm saus tomat.
Langkah-langkah membuat Ayam Suir Asam Manis
- Siapkan semua bahan bahan nya.
- Rebus dada ayam selama 25 menit.
- Suir suir dadam ayam.
- Haluskan bumbu bawang merah bawang putih cabe merah dan merica.
- Iris cabe merah dan bawang bombay.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus berbarengan dengan irisan cabe merah dan bawang bombay kemudian tumis sampai tanak dan matang.
- Masukan air, saus tomat dan kecap lalu aduk rata.
- Masukan ayam yang sudah di suir suir aduk rata masak sampai air menyusut kemudian koreksi rasa.
- Sajikan 💙💙💙.