Steamed Fish A La Hongkong (#PR_AsianFood).
Kamu bisa menyiapkan Steamed Fish A La Hongkong (#PR_AsianFood) menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Steamed Fish A La Hongkong (#PR_AsianFood)
- Kamu perlu 350 gr ikan bawal,bersihkan isi perut..cuci bersih.
- Siapkan 2 btg daun bawang.
- Diperlukan 5 cm jahe,iris korek api.
- Kamu perlu 1 sdm arak masak cina/blh skip.
- Kamu perlu 1 bh wortel besar,iris korek api.
- Siapkan Secukupnya minyak panas.
- Siapkan 2 siung bawang putih,geprek lalu cincang.
- Diperlukan Bahan saus:.
- Siapkan 2 sdm air.
- Siapkan 4 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya minyak wijen.
- Kamu perlu Secukupnya lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Steamed Fish A La Hongkong (#PR_AsianFood)
- Panaskan kukusan...
- Siram ikan dg arak masak (aq skip)..dlm wadah tahan panas,taburi wadah dg daun bawang..lalu tata ikan,taburi dg irisan jahe dan bawang putih..kukus 5 menit.
- Tambahkan irisan wortel,lalu kukus 15 menit/hingga matang..Buang air yg kluar dr kukusan ikan (ini yg bkin bau amis) lalu siram dg minyak panas spy sdkit berkulit..tata ikan di piring saji.
- Masak bahan saus,lalu siramkan ke kukusan ikan...
- Siap disajikan 😊.