Resep: Nasi Tim ala Bangka Yang Enak

Nasi Tim ala Bangka.

Kamu bisa memasak Nasi Tim ala Bangka menggunakan 8 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Nasi Tim ala Bangka

1. Kamu perlu 1 ekor Ayam belah 8.
2. Kamu perlu 500 gram Beras cuci bersih.
3. Siapkan 8 siung Bawang putih haluskan.
4. Siapkan 5 cm Jahe keprek.
5. Kamu perlu Secukupnya Garam (saya pake 2sdt rata).
6. Kamu perlu Secukupnya Kaldu jamur.
7. Diperlukan Secukupnya Arak masak Shao shing.
8. Kamu perlu 800-900 ml Air.

Cara Membuat Nasi Tim ala Bangka

1. Siapkan dandang untuk mengukus nasi tim ayam..
2. Siapkan wajan, tumis Bawang putih dan jahe hingga harum.. masukan ayam, tambahkan sedikit shao shing aduk sampai ayam berubah warna..
3. Masukan beras.. aduk rata, tambahkan air, garam dan kaldu. Aron beras sampai air meresap habis ke beras..
4. Angkat beras dan ayam, pindahkan ke dandang (bisa juga ayam dan beras dimasukan ke dalam mangkok nasi tim) kukus sampai nasi matang. Siap dihidangkan. Yummy.