Ikan Tim Cantonese.
Kamu bisa menyiapkan Ikan Tim Cantonese menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ikan Tim Cantonese
- Kamu perlu 1 ekor ikan kakap/ jenis ikan lain.
- Diperlukan 3 bh bawang putih cincang.
- Kamu perlu 3 cm jahe iris korek.
- Siapkan 10 bh rawit merah (bole skip kalo gk suka pedas).
- Kamu perlu 3 btg daun bawang iris.
- Diperlukan 2 bh jamur shitake iris.
- Siapkan 1 bh tomat iris.
- Kamu perlu Bahan saos: (campur+aduk jadi 1).
- Kamu perlu 3 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm kecap ikan.
- Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 1/2 sdm saos tiram.
- Diperlukan 1 sdm arak cina.
- Kamu perlu 1/2 sdt gula.
- Kamu perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 5 sdm air.
Cara Membuat Ikan Tim Cantonese
- Siapkan bahan.
- Bersihkan ikan. Kukus 10 menit. Buang air ikan (biar gk amis). Sisihkan ikan ke piring bersih lainnya..
- Panaskan 2 sdm minyak sayur. Tumis bawang putih+jahe sampe wangi. Masukan jamur+tomat+daun bawang+rawit. Lalu masukan saos. Aduk2 rata..
- Siram saos ke atas ikan. Kukus kembali 5 mnt. Voilaaa... Ikan Tim Cantonese is ready! 😄.