Resep: Mun Tahu Udang Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

Mun Tahu Udang. #resepmasakan #muntahu #tofu Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . MUN TAHU UDANG Bahan-Bahan : Tahu sutra (potong kotak kecil). Bahan": - Tahu Air potong kecil-kecil. - Udang kupas potong kecil-kecil. - Daun Bawang potong halus. - Bawang putih memarkan. - Minyak sayur. - Air Sagu.

Mun Tahu Udang The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Mun tahu sendiri merupakan masakan yang terbuat dari tahu yang dihancurkan atau dipotong kecil yang dimasak bersama daging cincang (sapi atau ayam) dan terkadang udang serta banyak rajangan. Kamu bisa menyiapkan Mun Tahu Udang menggunakan 10 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Mun Tahu Udang

  1. Siapkan 2 buah tahu Cina (tahu sutra).
  2. Siapkan 1 ons udang.
  3. Siapkan Bawang putih.
  4. Diperlukan Seledri.
  5. Kamu perlu Minyak ikan.
  6. Kamu perlu Minyak wijen.
  7. Siapkan Raja rasa.
  8. Diperlukan Arak.
  9. Siapkan Saos tiram.
  10. Kamu perlu Tepung maizena.

Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) adalah hidangan etnis Tionghoa-Indonesia berbahan tahu sutera yang direbus menggunakan saus putih kental gurih, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan udang. Biasanya menu mun tahu banyak disajikan di restoran-restoran besar berbau Cina atau Tionghoa. Harga yang ditawarkan juga bervariasi tergantung dari bahan yang digunakannya seperti telur, udang. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat.

Cara Membuat Mun Tahu Udang

  1. Tumis bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan udang & masak sampai matang.
  3. Masukkan tahu + hancurkan kasar.
  4. Masukkan semua bumbu & koreksi rasa sampai cocok.. Masukkan seledri & tepung maizena.
  5. Sajikan.

Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun. Mun tahu, tahu sutera dengan udang, ayam, dan daun bawang yang ditutupi saus putih.