Resep: Cantonese Steamed Fish Yang Enak

Cantonese Steamed Fish.

Kamu bisa menyiapkan Cantonese Steamed Fish menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Cantonese Steamed Fish

1. Siapkan 2 fillet dori (bisa pakai kakap atau ikan lain).
2. Kamu perlu 1 tomat.
3. Kamu perlu 2 jamur shiitake (iris tipis).
4. Diperlukan 1 cm jahe (iris tipis).
5. Diperlukan Secukupnya daun bawang.
6. Diperlukan Saus.
7. Siapkan 1 tbsp soy sauce.
8. Diperlukan 1 tbsp saus tiram.
9. Siapkan 1 tbsp minyak wijen.
10. Siapkan 2 tbsp red wine / arak masak cina.
11. Diperlukan Secukupnya merica.

Cara Membuat Cantonese Steamed Fish

1. Potong tomat berbentuk bulat. Potong jahe dan jamur tipis tipis seperti korek api..
2. Bersihkan ikan, keringkan dengan kain atau kertas tisu..
3. Atur tomat di dasar wadah yang tahan panas. Taruh ikan di atas tomat..
4. Campurkan semua bahan saus. Siram di atas ikan. Taruh irisan jahe dan jamur di atas ikan. Tutup dengan plastic wrap, masukkan ke kulkas selama 20 menit supaya bumbu meresap..
5. Siapkan kukusan, kukus selama 10-15 menit. Angkat, taburkan dengan daun bawang dan siap di sajikan..