Resep: Mun Tahu Daging Yang Maknyus

Mun Tahu Daging.

Kamu bisa memasak Mun Tahu Daging menggunakan 12 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Mun Tahu Daging

1. Kamu perlu 50 gram Daging cincang.
2. Siapkan 1 buah Tahu putih.
3. Diperlukan 1 siung Bawang Putih.
4. Diperlukan secukupnya Bawang Merah.
5. Kamu perlu 1 sendok makan Kecap Asin.
6. Siapkan 1 sendok makan Angciu / Arak masak (optional).
7. Siapkan 1/4 sendok teh Gula Pasir.
8. Siapkan 1/4 sendok makan Garam.
9. Kamu perlu 1/4 sendok teh Merica bubuk.
10. Siapkan 1/2 batang Daun bawang (iris halus).
11. Diperlukan 2 sendok teh Tepung maizena (untuk mengentalkan).
12. Siapkan 100 ml Air.

Cara Membuat Mun Tahu Daging

1. Cincang kasar bawang putih dan iris halus bawang merah. Potong tahu putih berbentuk dadu..
2. Tumis bawang hingga harum kemudian masukkan daging, masak hingga berubah warna..
3. Masukkan tahu, masak sebentar..
4. Masukkan gula, garam, merica, kecap asin, angciu dan daun bawang kedalam masakan kemudian aduk rata..
5. Tambahkan air kemudian masak hingga air berkurang..
6. Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga air mengental. Angkat dan sajikan selagi hangat..