Ayam Fillet Asam Manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian. Kamu bisa memasak Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 19 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Fillet Asam Manis
- Diperlukan Bahan Ayam.
- Siapkan 1 buah fillet dada ayam.
- Diperlukan Secukupnya tepung bumbu serbaguna.
- Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.
- Kamu perlu Bahan Saus.
- Diperlukan 1 buah cabai merah besar.
- Kamu perlu 1 buah cabai hijau besar.
- Siapkan 2 helai daun bawang.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1/2 buah tomat.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 sdm saus tomat.
- Diperlukan 1 sdm saus sambal.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 3/4 sdt gula.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya.
Cara Membuat Ayam Fillet Asam Manis
- Potong potong ayam fillet, baluri dengan tepung serbaguna, kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan.
- Pisahkan ayam, kemudian siapkan bahan saus. Cincang kasar bawang putih, potong korek jahe, iris bawang merah, cabai merah dan hijau (saya buang biji), potong kotak tomat, dan iris serong daun bawang (hanya daunnya).
- Panaskan minyak, tumis jahe, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Tambahkan saus tomat, saus sambal, air, garam, lada, dan gula. Aduk hingga rata.
- Masukan cabai, daun bawang, dan tomat. Aduk sebentar, tambahkan ayam tepung, aduk hingga saus merata. Sajikan.
Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja.