Cantonese Steamed Fish.
Kamu bisa memasak Cantonese Steamed Fish menggunakan 8 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Cantonese Steamed Fish
- Kamu perlu 350 gr Fish Fillet (Bisa gurame, nila, atau dori).
- Diperlukan 4 sdm Kecap Asin.
- Diperlukan 1 sdm olive oil.
- Siapkan secukupnya minyak wijen.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan 1 helai daun bawang.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 1 sdt arak Shao Xing( 紹興酒).
Langkah-langkah membuat Cantonese Steamed Fish
- Masukan olive oil, kecap asin, gula, aduk hingga rata, (tambahkan sedikit air jika terlalu asin), setelah itu masukan fillet ikan kedalam bumbu, kemudian kukus.
- Iris tipis-tipis jahe dan daun bawang, taburkan di atas ikan yang hampir matang.
- Tuangkan arak dan minyak wijen.
- Sajikan selagi panas.