Ayam Kecap Taiwan.
Kamu bisa memasak Ayam Kecap Taiwan menggunakan 9 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap Taiwan
- Kamu perlu 500 Gram Ayam (potong kecil).
- Kamu perlu Pilih bagian sayap dan paha yang berkulit.
- Siapkan 15 Pcs Bawang Putih Utuh.
- Siapkan 1 Pcs Jahe (iris tipis).
- Siapkan Bahan Saus (aduk rata) :.
- Diperlukan 6 SDM Minyak Wijen.
- Siapkan 6 SDM Arak Beras / Rice Wine.
- Siapkan 3 SDM Gula Pasir.
- Kamu perlu 1/4 SDT Garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Taiwan
- Goreng ayam sebentar saja. Kira kira 3-5 menit. Sisihkan..
- Tumis minyak wijen, bawang putih dan jahe hingga harum. Dengan menggunakan api kecil..
- Masukkan soy sauce dan arak beras..
- Masukkan ayam, masak hingga berwarna kecoklatan. Tutup wajan. Masak sekitar 7-8 menit. Dengan menggunakan api kecil..
- Masak dengan api kecil, hingga bumbu habis. Aduk dan jaga, jangan sampai gosong. (Tidak perlu di tambah air).
- Makan dengan nasi panas. 😋.