Sapo Tahu ayam. Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak. Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan. Sapo Tahu Ayam atau sapo tofu adalah salah satu resep masakan yang berasal dari Cina atau Chinese Food yang banyak digemari oleh keluarga di Indonesia. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Kamu bisa menyiapkan Sapo Tahu ayam menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sapo Tahu ayam
- Siapkan 100 gr Ayam fillet potong2 dan rendam dgn kecap asin.
- Kamu perlu 2 buah Tahu jepang.
- Siapkan sayuran suka2 bisa sawi hijau, sawi putih, wortel, kol, dll.
- Siapkan 3 lembar jamur hitam potong2 (saya tdk pakai Karna tdk punya).
- Diperlukan 1/2 bawang Bombay kecil, cincang.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih, cincang.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1 sdm arak xao xing (optional).
- Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
- Diperlukan 1/2 sdt saos raja rasa.
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera. Sapo tahu ayam yang sedap bisa dibuat sendiri di rumah. Tambahkan sayur favorit serta Saus Sambal Jawara Extra Hot untuk rasa pedas yang mantap.
Cara Membuat Sapo Tahu ayam
- Rendaman Ayam balut dgn tepung maizena sisihkan. Goreng Tahu jepang hingga berkulit, sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang Bombay, jahe hingga harum dan matang.
- Masukkan Ayam tambahkan sedikit air, masukkan arak xao xing. Masak hingga Ayam matang.
- Masukkan bumbu2 lainnya dan sayuran.
- Terakhir masukkan Tahu jepang, jgn terlalu diaduk supaya Tahu tidak hancur..
- Test rasa. Jika merasa kurang kental bisa ditambahkan larutan tepung maizena. Sajikan hangat.
Lihat juga resep Sapo Tahu enak lainnya! Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Mau tahu bagaimana cara pembuatan resep sapo tahu ayam jamur yang lezat? Baca Juga: Resep Sapo Tahu Sayuran Ini Terasa Kurang Banyak Karena Saking Lezatnya.