Name: Angsio Tahu
Ingredients: 1 buah tofu,potong2 dan goreng; 0.5 kg pokcay,masukkan kedlm air mendidih beri sedikit garam; 2 buah jamur hioko rendam dulu,iris2; 4 siung bawang putih cincang; sedikit jahe iris2 korek api; 1.5 sdm saos tiram; sedikit kaldu jamur; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm arak putih; 1 sdm maizena encerkan dgn air (saya skip); 1 sdm arak putih; Secukupnya air

Angsio Tahu.

Kamu bisa menyiapkan Angsio Tahu menggunakan 14 bumbu dan 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Angsio Tahu

Kamu perlu 1 buah tofu,potong2 dan goreng.
Kamu perlu 0.5 kg pokcay,masukkan kedlm air mendidih beri sedikit garam.
Siapkan 2 buah jamur hioko rendam dulu,iris2.
Siapkan 4 siung bawang putih cincang.
Kamu perlu sedikit jahe iris2 korek api.
Kamu perlu 1.5 sdm saos tiram.
Kamu perlu sedikit kaldu jamur.
Siapkan 1 sdm kecap asin.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Siapkan 1 sdm minyak wijen.
Diperlukan 1 sdm arak putih.
Kamu perlu 1 sdm maizena encerkan dgn air (saya skip).
Kamu perlu 1 sdm arak putih.
Kamu perlu Secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Angsio Tahu

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum beri sedikit air lalu tambahkan saos tiram sedikit garam, kaldu jamur,minyak wijen.. tambahkan merica lalu masukkan maizena yg sudah dicairkan dengan sedikit air aduk hingga mengental.
Susun pokcay dan tofu diatas piring siramkan campuran tumisan tdi keatasnya.