Nasi Goreng Hongkong.
Kamu bisa menyiapkan Nasi Goreng Hongkong menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Nasi Goreng Hongkong
- Kamu perlu 4 porsi nasi putih (porsi sedang).
- Diperlukan 4 butir telur.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1 genggam jagung manis pipilan.
- Diperlukan 1 genggam kacang polong (buncis juga oke).
- Kamu perlu 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan 3 sdm arak merah / ang ciu (boleh skip).
- Kamu perlu Secukupnya minyak wijen (minyak sayur oke).
- Siapkan 3 sdm kecap inggris.
- Diperlukan 3 sdm saus tiram.
- Diperlukan 3 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1/2-1 sdt garam.
- Siapkan 5 lembar smoke beef, potong kecil2 (sosis oke).
Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong
- Buat telur orak arik dengan irisan daun bawang, sisihkan.
- Tumis bawang putih menggunakan minyak wijen hingga harum, masukkan daging asap/ smoke beef, aduk rata.
- Masukkan jagung, kacang polong, telor orak arik, dan irisan cabai merah, aduk rata.
- Tuang nasi, lalu aduk rata, bumbui, beri kecap inggris, saus tiram, kecap asin, dan ang ciu, cicipi rasanya, jika dirasa kurang asin, tambahkan sedikit garam, cicipi rasanya lagi sampai oke.
- Aduk2 hingga bumbu rata sempurna meresap ke nasi, matikan api.
- Sajikan hangat😍.