Resep: Ayam kungpao(kungpao chicken) Yang Enak

Ayam kungpao(kungpao chicken). RESEPI Ayam Kung Pao ‍ Isi Ayam potong dadu ‍ Tepung Beras, Tpg Gandum, Telur & Sos Tiram ‍ Gaul rata. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts. The tender taste of the chicken matches great with the crispy peanuts with a combined sweet, sour and spicy taste.

Take out style Kung Pao Chicken! You'll love the sweet, savoury, tangy Kung Pao Sauce with the addictive numbing heat of Sichuan Recipe video above. Kung Pao chicken - done right! Kamu bisa menyiapkan Ayam kungpao(kungpao chicken) menggunakan 25 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam kungpao(kungpao chicken)

1. Kamu perlu 1 kg ayam fillet(potong kecil).
2. Siapkan Daun bawang iris 1 cm.
3. Kamu perlu 1 1/2 biji bawang bombay potong kotak.
4. Diperlukan 5 buah cabai merah besar buang biji iris kotak.
5. Kamu perlu 2 genggam kacang tanah goreng(kupas kulit).
6. Siapkan 4 siung bawang putih cincang halus.
7. Kamu perlu 3 cm jahe halus.
8. Siapkan Bahan marinade:.
9. Diperlukan 1 sdt garam.
10. Diperlukan 1 1/2 sdm bubuk bawang putih.
11. Kamu perlu 1 sdt merica.
12. Diperlukan Tepung:.
13. Kamu perlu 3 sdm tep beras.
14. Diperlukan 2 sdm tep maizena.
15. Siapkan 2 sdm larutan tep maizena.
16. Kamu perlu Bahan saus:.
17. Kamu perlu 1 1/2 sdm saus tiram.
18. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
19. Kamu perlu 1 sdm arak masak xao shing.
20. Diperlukan 1/2 sdm cuka beras(kl cuka biasa dikurangin takarannya).
21. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
22. Diperlukan 1/2 sdm kecap asin.
23. Kamu perlu 1 sdm gula merah.
24. Kamu perlu 2 sdm gula pasir.
25. Diperlukan 1 sdt lada hitam bubuk.

Ayam potong dadu, campurkan dengan kecap jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung maizena, goreng hingga matang dan renyah. Chicken is the main ingredient in Kung Pao Chicken but you can't ignore the delicious sauce and nuts! Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan.

Langkah-langkah membuat Ayam kungpao(kungpao chicken)

1. Ayam dimarinade 10 menit lalu gulingkan merata pd campuran tepung lalu goreng sampai matang..tiriskan.
2. Campur dalam wadah bahan saus aduk rata..sisihkan,tumis bawang putih dan jahe sampai harum lalu masukkan bawang bombay..aduk2,masukkan bahan saus.tambahkan sedikit air(spya saus cukup utk melapisi semua ayam)..masukkan larutan maizena..aduk sampai kekentalan yg diinginkan,tes rasa..masukkan ayam,cabe merah dan daun bawang..aduk rata..taburi kacang tanah..siap disajikan..enak loh..slamat mencoba.
3. Tips:xao shing bs diganti,arak masak yg halal(wine putih atau yg lain)..sy ga tau sih halal atao ga si arak xao shing.. atau diskip aja jg gpp bg yg ga ada.

Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe. Resep saya adaptasi dari buku masakan chinese. Ayam Kung Pao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok. Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo (宮保), atau penjaga istana. Kung Pao Chicken (also known as Gong Bao or Kung Pow) is probably the dish most associated with Chinese food in America.