Begini Memasak Cap Cay Sosis Tofu Tanpa Ribet

Cap Cay Sosis Tofu.

Kamu bisa menyiapkan Cap Cay Sosis Tofu menggunakan 11 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Cap Cay Sosis Tofu

1. Kamu perlu 2 bh Sosis Ayam (iris).
2. Diperlukan 1 bh Wortel (iris tipis).
3. Kamu perlu 2 kuntum Kembang Kol (potong2).
4. Siapkan 1 bh Tofu (iris tebal 1 cm dan goreng hingga berkulit).
5. Kamu perlu 1 btr Telur (buat orak arik kasar).
6. Kamu perlu 1/2 bh Bawang Bombay Besar (iris).
7. Diperlukan 2 bh Bawang Putih (Geprek).
8. Siapkan 1 sdm Arak Masak.
9. Siapkan 1 sdm Maizenna (larutkan dengan sedikit air).
10. Diperlukan Secukupnya Kecap Manis, Kecap Asin, Garam, Merica & Kaldu Jamur.
11. Kamu perlu Secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Cap Cay Sosis Tofu

1. Siapkan bahan..
2. Tumis bawang2 sampai harum, masukkan sosis dan wortel. Aduk2..
3. Tambahkan arak masak, kecap manis, kecap asin, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata..
4. Tambahkan air, lalu masukkan kembang kol. Masak hingga air mendidih..
5. Masukkan tofu dan telur. Test rasa..
6. Masukkan maizenna cair. Aduk rata. Angkat dan Sajikan..