Chinese sticky rice /nuo mi fan. Nuo Mi Fan 糯米饭 (Chinese Sticky Rice) Nuo mi fan, also known as yui fan, is a Chinese sticky rice dish flavored with shiitake mushrooms and Chinese sausage. Hi Jen, thanks for posting this recipe for nuo mi fan. How long do you recommend soaking the sweet rice before cooking it in the rice cooker?
My three basic ingredients to prepare no mi fan (savory sticky rice): white sticky rice, Chinese sausages, and shiitake mushrooms.
There are two really classic Chinese sticky rice dish, one is bak cang (粽子), and the other one is lo mai gai (糯米鸡).
The first one is wrapped in bamboo leaves and.
Kamu bisa memasak Chinese sticky rice /nuo mi fan menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Chinese sticky rice /nuo mi fan
- Siapkan 300 gr beras ketan /2 cup. Rendam 5 jam.
- Diperlukan 11/2 cup air bekas rendam jamur+ air bersih.
- Diperlukan 4 jamur kering rendam sampai bisa di potong2.
- Siapkan 1 sdm udang kering /ebi.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen untuk menumis.
- Siapkan Bahan kecap:.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/4 sdt saus tiram.
- Siapkan 2 sdm arak masak.
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen.
- Siapkan Sejimpit garam, lada bubuk.
Masukkn bahan kecap tadi aduk rata masukkn beras ketannya, tumis bentar masukkn air bekas rendam jamur, matikkan apinya. Dan tuang ke panci untuk masak ke rice cooker /kompor listrik lainnya. Setelah matang biarkan bentar lalu aduk rata. Ingredients for No Mi Fan - Savory Sticky Rice.
Cara Membuat Chinese sticky rice /nuo mi fan
- Tiriskan beras yg sdh di rendam, sampai kering dan ga ada airnya. Sisihkan. air bekas rendam jamur jng di buang nanti buat masak..
- Bahan yg sdh di siapkan..
- Siapkan mangkok kecil buat naruh bahan kecapnya. Kecap asin, arak masak, garam,lada,saus tiram.minyak wijen. Aduk rata sisihkan.
- Siapkan wajan beri minyak wijen 1 sdm. Masukkn bawang putih cincang dan batang daun bawang yg putih tumis hingga harum, masukkn jamur,ebi,aduk rata masukkn daging ayam, tumis bentar. Masukkn bahan kecap tadi aduk rata masukkn beras ketannya, tumis bentar masukkn air bekas rendam jamur, matikkan apinya. Dan tuang ke panci untuk masak ke rice cooker /kompor listrik lainnya. Masak seperti masak nasih biasa. Setelah matang biarkan bentar lalu aduk rata. Tekan lgi tombol masak sampai matang..
- Setelah matang angkat dan sajikkan..
- Selamat mencoba 😘.
Uncover and quickly scoop Chinese sausage mixture onto top of rice. This satisfyingly chewy Chinese sticky rice (lo mai fan) with Chinese sausage tossed in with crispy sesame and onion bits for additional textures and flavors. For this Chinese sticky rice recipe, most of these ingredients can be found at an Asian grocery store or online. Chinese sticky rice (Chinese: 糯米饭; pinyin: nuò mǐ fàn) also called (Chinese: 油飯; pinyin: yóu fàn) is Chinese rice dish Claypot chicken rice is usually a dinner dish in Southern China and Southeast Asia, mainly Malaysia and Singapore. It is typically served with Chinese sausage and vegetables.