Cara Termudah Memasak Nasi Tim Ayam Tanpa Ribet

Nasi Tim Ayam.

Kamu bisa menyiapkan Nasi Tim Ayam menggunakan 23 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Nasi Tim Ayam

1. Siapkan Nasi:.
2. Siapkan 2.5 cup beras.
3. Siapkan 5 cup air matang.
4. Kamu perlu Topping:.
5. Siapkan 2 bh fillet dada ayam.
6. Siapkan 2 bh ati atau ampela.
7. Siapkan 8 bh jamur hioko direndam dgn air panas dipotong tipis memanjang.
8. Kamu perlu 2 sdm kecap asin ikan.
9. Kamu perlu 1 sdm arak masak.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Diperlukan Minyak untuk menumis.
12. Siapkan Kuah ayam:.
13. Diperlukan 2 liter Air matang.
14. Kamu perlu Tulang dada, kepala, leher, kaki ayam.
15. Kamu perlu 2 siung bawang putih dengan kulit.
16. Kamu perlu 1 bh marus ayam dipotong kotak.
17. Kamu perlu secukupnya Garam.
18. Siapkan Acar:.
19. Diperlukan 2 bh timun.
20. Siapkan 6 siung bawang merah.
21. Siapkan 1 sdm gula putih.
22. Diperlukan 1/2 sdt garam.
23. Kamu perlu 1 sdt cuka.

Langkah-langkah membuat Nasi Tim Ayam

1. Masukkan beras yg sudah dicuci bersih dan air ke dalam rice cooker, masak hingga matang. Sisihkan. Setelah matang angkat ditanak sebentar..
2. Dada ayam yg sudah dipotong dan ati atau ampela ayam direndam dengan kecap ikan dan arak masak. Sisihkan..
3. Nyalakan api sedang masukkan minyak secukupnya, tumis rendaman daging dada ayam dan ati ampela ayam sampai setengah matang..
4. Masukkan jamur hioko yg sudah direndam dan dipotong, tumis lagi..
5. Matikan api. Masukkan nasi kedalam tumisan fillet daging ayam. Aduk sampai rata. Masukkan garam secukupnya. Aduk lagi..
6. Angkat nasi yg sudah ditumis dengan ayam lalu siapkan kukusan yg sudah panas. Tim kurang lebih 20 menit sampai empuk. Angkat sajikan dengan kuah ayam marus dan acar timun..
7. Membuat kuah ayam. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan tulang ayam dll. Lalu kecilkan api masukkan bawang putih. Rebus lagi 5 menit. Angkat tulang ayam. Masukkan marus ayam yg sudah dipotong. Angkat dan Hidangkan bersama dengan nasi tim ayam..
8. Membuat acar timun. Masukkan ke dalam mangkok acar dan bawang merah yg sudah dipotong-potong. Lalu beri gula, garam dan cuka lalu aduk rata. Masukkan ke kulkas agar dingin. Sajikan bersama Nasi tim ayam..