Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Kamu bisa menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 21 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Capcay Goreng
- Siapkan Sayuran.
- Kamu perlu 1 buah Wortel, potong serong.
- Diperlukan 1 buah kembang kol.
- Kamu perlu 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan 1/2 buah sawi putih.
- Diperlukan 100 gr Jamur tiram.
- Siapkan 1/2 buah kol.
- Diperlukan 2 batang daun bawang besar.
- Kamu perlu 1 buah cabe besar, iris serong tipis.
- Diperlukan Bumbu bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Kamu perlu 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm ang ciu (arak masak).
- Kamu perlu 1 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 3 buah sosis sapi, potong serong.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan merica.
- Diperlukan gula.
- Diperlukan minyak goreng.
- Kamu perlu secukupnya air.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena, larutkan.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Panaskan Blue Band Serbaguna dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe.
Cara Membuat Capcay Goreng
- Langkah pertama, kita siapkan semua sayuran dan potong sesuai selera..
- Kemudian, panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan kembang kol. Tumis kurang lebih 5 menit. Lalu masukkan sisa sayuran yang ada ditambahkan dengan sosis. Kemudian tambahkan saus tiram dan angciu Tumis sebentar kemudian kita masukkan air..
- Saatnya bumbui. Tambah garam, merica dan gula sesuai selera. Masak kurang lebih 10 menit dengan panci tertutup. Kemudian kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk aduk sebentar dan angkat. Masukkan ke piring saji, enak dimakan dengan nasi putih..
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan Resep Capcay Goreng Jawa. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan.