Cara Termudah Memasak Ceker ayam Ala Hongkong Yang Nikmat

Ceker ayam Ala Hongkong.

Kamu bisa menyiapkan Ceker ayam Ala Hongkong menggunakan 8 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ceker ayam Ala Hongkong

1. Kamu perlu 500 gr ceker ayam.
2. Diperlukan 3 sdm Saus tiram.
3. Diperlukan 2 sdt Merica.
4. Diperlukan Bawang putih 16 siung, cincang halus.
5. Siapkan 2 sdm Gula.
6. Diperlukan 2 sdm Arak masak.
7. Siapkan Daun bawang.
8. Kamu perlu Air.

Langkah-langkah membuat Ceker ayam Ala Hongkong

1. Ceker direbus hingga lunak. Tiriskan.
2. Balur ceker ke tepung terigu protein sedang lalu goreng hingga kecoklatan dan angkat, tiriskan..
3. Tumis bawang putih hingga harum..masukkan saus tiram, arak masak dan sedikit air. Lalu masukkan merica dan gula. Aduk rata. Di tahap ini bole cicip rasa saus. Jika kurang manis boleh tambahkan lagi sedikit gula..
4. Setelah saus kental, masukkan ceker ayam dan aduk hingga keseluruhan ceker terbalut saus. Lalu kukus ceker selama 20 menit. Angkat, tabur sedikit daun bawang. Sajikan hangat!!.