Begini Memasak #35.Kekiok (Ceker ala dimsum)🐾🐾*new recipe* Yang Nikmat

Delicious, fresh and tasty.

#35.Kekiok (Ceker ala dimsum)🐾🐾*new recipe*.

#35.Kekiok (Ceker ala dimsum)🐾🐾*new recipe* Kamu bisa menyiapkan #35.Kekiok (Ceker ala dimsum)🐾🐾*new recipe* menggunakan 19 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk #35.Kekiok (Ceker ala dimsum)🐾🐾*new recipe*

  1. Siapkan 1 kg ceker ayam negri/boiler.
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  3. Diperlukan Secukupnya Mushroom soy sauce/kecap hitam.
  4. Diperlukan Secukupnya garam.
  5. Diperlukan 🐾bumbu :.
  6. Kamu perlu 1 ruas jahe (cincang halus / parut).
  7. Kamu perlu 3 sdm saus tiram (lee kum kee).
  8. Kamu perlu 3 sdm kecap manis (bango).
  9. Diperlukan 4 sdm saus cabe (belibis).
  10. Kamu perlu 1 sdt minyak wijen.
  11. Siapkan 2 sdm arak masak / angciu.
  12. Siapkan 3 bh pekak (haluskan).
  13. Kamu perlu 5 cm kayu manis.
  14. Siapkan Secukupnya garam,gula,kaldu jamur/penyedap.
  15. Kamu perlu Secukupnya air.
  16. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
  17. Diperlukan 🐾bumbu halus :.
  18. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  19. Diperlukan 8 bh cabe rawit.

Cara Membuat #35.Kekiok (Ceker ala dimsum)🐾🐾*new recipe*

  1. Siapkan bahan.
  2. Cuci bersih ceker👉🏻tiriskan.MARINATED dng garam + jeruk nipis + kecap hitam👉🏻aduk rata..diamkan 15 menit.
  3. Siapkan wadah isi air dingin (+ diberi es batu lagi).
  4. Panaskan wajan BERI MINYAK SECUKUPNYA.. sampai betul2 panas👉🏻GORENG SEBAGIAN2 CEKER (hati hatiiii..SEGERA TUTUP WAJANNYA..KRN MELETUP/MELEDAK2!!😬)..goreng sampai letupan tdk terdengar. BALIK...sampai ceker kecoklatan👉🏻Angkat.
  5. Panas2👉🏻Langsung masuk ke air es/air biasa jg bisa keriting🐾nyaa👍...👉🏻Diamkan selama 1 jam sampai MENGEMBANG KERITING2🐾🐾🐾🐾👍👍.
  6. Ceker siap diolah.👉🏻.Tumis Bumbu Halus + jahe cincang hingga harum, masukan ceker aduk..Tambahkan BUMBU🐾👉🏻Oseng sebentar👉🏻 beri air secukupnya sampai ceker terendam..Pindah kepanci PRESTO..👉🏻presto 20 menit..
  7. Angkat dan sajikan..enakkk kebangetannn👍😋😋😋👩‍🍳👩‍🍳.
  8. Pocan duluuu🥰🥰🥰📷📷📷.