Fillet ayam goreng tepung saus asam manis. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Mudah Fillet Dada Ayam Saus Asam Manis.

Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram Menu ini sangat lezat dengan menyuguhkan citarasa perpaduan antara udang goreng tepung dengan saus asam manis. Masukan cabe hijau dan cabe merah. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah. Kamu bisa menyiapkan Fillet ayam goreng tepung saus asam manis menggunakan 10 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Fillet ayam goreng tepung saus asam manis

Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet.
Diperlukan 150 gram tepung bumbu serbaguna.
Siapkan Bahan saos:.
Diperlukan 4 siung bawang putih.
Siapkan 4 sdm saos tomat.
Siapkan 4 sdm saos sambal.
Siapkan 4 sdm saos tiram.
Kamu perlu 1/2 sdt garam.
Diperlukan 1/2 sdm cuka masak.
Diperlukan Secukupnya air.

Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya Angkat dan segera siramkan di atas ayam fillet goreng tepung yang sebelumnya sudah ditata di piring saji. Koloke ayam siap untuk di hidangkan, mantap! Bahan dasar dari masakan ini yaitu ayam fillet ( daging ayam tanpa tulang) yang di potong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan crispy kemudian disirami dengan saus asam manis yang menjadikan masakan ini sangat lezat plus istimewa dijamin bakal menjadi menu favorite. parsley chop Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Kocok telur dan sisihkan. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri.

Cara Membuat Fillet ayam goreng tepung saus asam manis

Potong-potong ayam sesuai selera. Lalu siapkan tepung serbaguna di 2 wadah. 1 untuk adonan basah (tepung serbaguna+air es), 2 adonan kering (tepung serbaguna). Masukkan ayam ke adonan basah dan diamkan minimal 1 jam, disimpan dikulkas lebih baik ya. Setelah itu masukkan ke dalam adonan kering, tepuk2 ayam biar tepungnya menempel..
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kuning keemasan. Lalu tiriskan.
Cincang bawang putih lalu tumis hingga harum. Tambahkan bahan lainnya.. aduk sampai mengental dan sisihkan.
Tata ayam tepung tadi lalu siram dengan sausnya. Dan siap di ikmati.

Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung, gulingkan ayam lalu biarkan tepung melekat. Ayam asam manis ini juga tak sulit dibuat dengan bahan mudah didapat. Untuk membuat ayam asam manis ini sebaiknya pilih fillet ayam tanpa tulang dan kulit. Aduk hingga seluruh ayam terlapisi telur. Taburi potongan ayam dengan tepung maizena hingga rata tetapi jangan terlalu tebal.