Resep: Cap jay jamur (Mao Gu Ching) Tanpa Ribet

Cap jay jamur (Mao Gu Ching).

Kamu bisa menyiapkan Cap jay jamur (Mao Gu Ching) menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Cap jay jamur (Mao Gu Ching)

1. Diperlukan 200 gr Ayam fillet.
2. Diperlukan 3 bh Brokoli hijau.
3. Diperlukan 4 bh Wortel.
4. Siapkan 4 bks Jagung muda(jinten).
5. Kamu perlu kaleng Jamur.
6. Kamu perlu 4 siung Bawang putih (cincang).
7. Kamu perlu Arak masak (bisa skip).
8. Siapkan 1.5 sdt Kaldu jamur.
9. Siapkan Kaldu ayam.
10. Kamu perlu Kecap asin.
11. Diperlukan Tepung maizena (balur di ayam dan pengental).

Cara Membuat Cap jay jamur (Mao Gu Ching)

1. Lumuri ayam dengan kecap asin dan tepung maizena, ratakan. Diamkan 15mnt..
2. Panaskan kurleb 3sendok minyak, Masukan bawang putih cincang, sampai wangi lalu masukan ayam fillet..
3. Aduk sampai ayam putih beri arak, lalu masukan air kaldu (150ml+kaldu ayam) sampai mendidih masukan jamur kaleng.
4. Masukan wortel dan jagung muda (bisa di masak setenngah mateng dahulu supaya tidak lama waktu di campur) lalu masukan brokoli hijau..
5. Bumbui dengan kaldu jamur dan gula, cicipi dahulu. Kalau sudah pas rasa. Aduk hingga rata dan check apa sayur sdh cukup matang. Setelah itu, ambil maizena kurleb 3-4 sendok campur dengan air sedikit. Masukan, hingga mengental... Dan sajikan...